Tutto è nato su un divano, con un boccale in mano

Un giovedì sera, un divano e una domanda

Era uno di quei giovedì di fine inverno in cui fuori fa ancora buio presto e l’unico programma serio della serata è il divano. Due amici, la tv accesa che nessuno guardava, un sacchetto di patatine aperto a metà e due boccali di birra che si svuotavano più in fretta delle chiacchiere.

A un certo punto, tra una patatina e l’altra (e un cuscino finito per terra), salta fuori la domanda. Quella vera, quella che ogni lavoratore veneto si pone almeno cinque volte a settimana:

«Ciò, ma doman dove ‘ndemo a magnar?»

Silenzio. Uno guarda il telefono: mappe, recensioni di turisti che hanno amato il tramonto ma non dicono quanto costa il menu del giorno. L’altro scorre tre app diverse: nessuna sa dirgli se il locale accetta i buoni pasto, se ti servono in mezz’ora o se ti fanno la fattura. Ostrega, possibile che non esista?

«Manca un sito che faccia solo questo» dice uno. «Ristoranti per chi lavora. Menu pranzo, prezzi, buoni pasto. Fine.» L’altro alza il boccale: «Va ben, alora lo femo noi.» E come succede con le migliori idee nate sul divano, di solito il giorno dopo sono già sparite. Questa no: la mattina dopo nessuno dei due se l’era dimenticata.

Il primo schizzo di Stop For Lunch è finito sul retro di uno scontrino recuperato dal tavolino del salotto (che giuriamo di avere ancora da qualche parte). Il resto è arrivato con molte più sere, molti più caffè e qualche birra di troppo, quasi sempre dallo stesso divano. Per una buona causa, s’intende.

Cosa facciamo

Stop For Lunch è il portale per scegliere dove pranzare quando lavori. Niente cene romantiche, niente classifiche dei dieci migliori tiramisù: solo quello che serve a mezzogiorno.

• Menu pranzo e prezzi, perché la pausa ha un budget.
• Buoni pasto accettati, perché il buono in tasca brucia.
• Tempi di servizio, perché alle due c’è la riunione.
• Fattura, convenzioni, sale per gruppi, perché a volte il pranzo è lavoro anche lui.

Come lo facciamo

• Dati verificabili. Partiamo da informazioni pubbliche e chiediamo ai ristoranti di prendere in mano la propria scheda: quando lo fanno, compare il badge “Scheda gestita dal ristorante”.
• Recensioni vere. Le controlliamo prima di pubblicarle. Niente stelline comprate, niente amici dei cugini.
• Gratis per chi cerca, e gratis anche per i ristoranti che vogliono esserci. Chi vuole più visibilità può scegliere Pro, ma “In evidenza” e “Consigliato da noi” restano due cose ben separate.

Da dove partiamo

Partiamo da casa: il Lago di Garda veronese, cominciando da Lazise con le sue frazioni di Pacengo e Colà. Un comune alla volta, un locale alla volta, come si fa con le cose fatte bene. E sì, ogni tanto ci tocca anche andare a provarli. Qualcuno deve pur farlo.

Chi c’è dietro

Stop For Lunch è progettato e sviluppato da Visiodot, agenzia web di Pastrengo, a pochi chilometri dal lago e a pochissimi da un buon piatto di bigoli. Conosciamo il territorio, i suoi ristoratori e le sue pause pranzo, e abbiamo voluto costruire lo strumento che ci mancava quella sera.

Hai un’idea, una segnalazione o vuoi solo dirci dove si mangia il miglior risotto all’Amarone della zona? Scrivici a moc.hcnulrofpotsobfsctd-55f843@ofni. Rispondiamo sempre, magari non durante la pausa pranzo.